Как приготовить простой зеленый салат

Деде Уилсон

Многие праздничные блюда богаты и тяжелы, поэтому свежий легкий салат из простой зелени - долгожданное дополнение. В этом рецепте салата используется простая смесь зелени, в том числе ромэн и салат Бибб. Если в вашем супермаркете нет определенного типа, который востребован, выберите наиболее свежий. Однако салат айсберг является исключением; В основном это вода, и хотя она хрустящая, она не имеет вкуса, цвета и питательности.

Зелень для салата, разорванную на небольшие кусочки, легко измерить. Цифра по горстке на человека. Как правило, около 1 фунта салата соответствует примерно 24 чашкам небольших кусочков.



Базовый зеленый салат

[Предоставлено: © iStockphoto.com / Николь Бранан, 2011 г.]Предоставлено: © iStockphoto.com / Николь Бранан, 2011 г.

Время подготовки: 10 минут

Урожай: 8 порций

миртазапин 15 мг таблетка

1 небольшая головка масляного салата (также известного как Бибб или Бостонский салат)

1/2 маленькой головки красного или зеленого салата

негормональные противозачаточные средства

1/2 небольшой головки салата ромэн

Примерно 1/4 стакана заправки для салата (на ваш выбор)

  1. Отделите листья салата от головок и выбросьте сердцевины. Поместите листья в таз с холодной водой.

  2. Ненадолго замочите листья, чтобы удалить грязь и мусор, взмахивая ими руками. Будьте осторожны, чтобы не повредить листья.

    бенадрил для 5 лет
  3. Слейте чистые листья на дуршлаг. Удалите излишки воды чистым кухонным полотенцем или с помощью насадки для салата.

  4. Разорвите зелень на небольшие кусочки. Перемешайте зелень в большой миске с заправкой для салата, пока она не будет слегка покрыта заправкой. Переложите в салатные тарелки и подавайте.

Поскольку этот салат такой простой, основное внимание будет уделено зелени, которую вы используете. Что бы вы ни покупали, убедитесь, что это самое свежее, что вы можете получить. На листьях не должно быть пятен, синяков или желтизны. Вот еще несколько советов, которые следует помнить при приготовлении салатов:

  • Чтобы приготовить салат, очистите зелень, заверните ее в чистое сухое кухонное полотенце и поместите полотенце в полиэтиленовый пакет. Оставьте пакет открытым и охладите. Листья хранятся до недели.

  • Охладите салатные тарелки, чтобы зелень оставалась как можно более хрустящей.

    нин дзиом пей па коа
  • Сушка зелени для салата может быть сложной задачей, но счетчик салата может быстро справиться с этой задачей. Вращатель для салата - это действительно очень удобное оборудование. Если вертушка делает приготовление салата более привлекательным для вас, почему бы не вложиться в этот недорогой кухонный инструмент? Или еще лучше, включите его в свой список желаний на празднике.

  • Лучше рвать зелень, чем нарезать. На зелени он действует мягче и мягче, а также выглядит лучше.

  • Если вы хотите превратить салат в более сытное и красочное блюдо, подумайте о следующих дополнениях:

    Нарезанный огурец

    томаты черри

    Нарезанный редис

    Рекомендуемая дозировка для взрослых

    Ломтики авокадо

    Тонко нарезанный красный лук

    Гренки

    Тертый или покрошенный сыр